もち米のレシピ

黒米の黒色が野菜の彩りをひきたてる、さっぱりとしたサラダ。おもてなしに。

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ほんのりピンク色がかわいらしいさくらもちです。ツブツブの食感が関西風なのです☆

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ちょっと時間はかかるけど、冷凍保存もできる、旨味たっぷりなひと品。お弁当にも。

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手間のかかるイメージの中華おこわですが、今回はレンジで簡単に作れる方法を紹介します。

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噛めば噛む程、ご飯とココナッツの甘みが広がります。黒コショウを振ってアクセントを。

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栗の甘みを最大限に生かしたおこわです。噛むほどに甘さが広がります。

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豚肉と干しエビ旨味をたっぷりもちもち味わえるちまき。ひと粒いれた点心甘栗がアクセント。今回は小さめ…

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むくみを取る小豆、体を温めるもち米、胃腸の働きを高めるサツマイモのお粥で、疲れた胃を労ろう！

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具だくさんのぜいたくおこわです。竹皮に包んで外で食べてもいいですね！

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白玉だんごのもちもちの食感も楽しい。食後にうれしいデザートです。

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豚肉や野菜をたっぷり入れた本格的な中華ちまきです。中に入れた甘栗がうれしいサプライズ！

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