みりんのレシピ

ふっくらウナギと、香り豊かなゴボウがたっぷり入った丼です。

• 20分
• 737 Kcal
• 献立

いつものサツマイモご飯とは、また違った食感と味わいに驚くはず！

• 1時間
• -
• 連載

バルサミコ酢と麺つゆの組み合わせが新鮮。バルサミコ酢の酸味で見た目よりサッパリ味。

• 20分
• 197 Kcal
• 簡単

キノコに油揚げを加える事で、味に深みを増してくれます。お好みのキノコでどうぞ。

• 20分
• 254 Kcal
• 簡単

シシトウとチリメンジャコを炒めて、最後にかつお節をたっぷり加えました。ご飯に良く合います。

• 10分
• 63 Kcal
• 献立

こっくり味の里芋の煮物は、ほっとする日本の味。最後にユズ皮を散らして香りも一緒に楽しんで。

• 30分
• 155 Kcal
• 献立

お好みで鶏肉を入れてもOKです！

• 25分
• 211 Kcal
• 献立

ホクホクとした食感のユリネと青菜を卵でとじた、甘めの一品。粉山椒の香りが効いています。

• 15分
• 226 Kcal
• 献立

揚げた豆腐と、ナス、シシトウにトロミをつけたあんをかけて。薬味をのせて上品に仕上げました。

• 15分
• 220 Kcal
• 献立

• 5分
• 90 Kcal
• お弁当

シャキシャキとしたミョウガの食感と、卵のふんわりとした食感が美味。

• 15分
• 31 Kcal
• 献立

イカをショウガ汁入りの漬けダレに漬けて、味をなじませてからフライパンで焼き煮にします。

• 15分
• 247 Kcal
• 献立

秋のキノコは香りが豊か。数種組み合わせることでうまみがUP!

• 30分
• -
• 特集

袋状にした油揚げの中に、長芋、むきエビ、シメジを入れて合わせだしで煮ました。

• 20分
• 158 Kcal
• 献立

里芋ともち米のもちもちとした食感がたまらない！　味付けは上品な薄味に。

• 50分
• 447 Kcal
• 献立