だし汁のレシピ

• 30分
• 322 Kcal
• 献立

古代米の一種、黒米を一緒に炊き込むと、きれいな赤紫色のご飯に！コリコリした筍も春らしくて美味しい。…

• 1時間
• 167 Kcal
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しっとり柔らかい卵と、旨味のある鶏もも肉。玉ネギと青ネギも加えて風味豊かに。しょうゆは薄口を使って…

• 20分
• 684 Kcal
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キノコはあまり動かさず、水分を飛ばすように炒めましょう！

• 1時間
• -
• 特集

豚バラ肉の旨味をたっぷり含んだ煮汁が大根にしっかりしみ込んで美味！

• 35分
• 497 Kcal
• 献立

• 35分
• 278 Kcal
• 献立

ショウガを入れて、サッパリとした味に仕上げました。

• 20分
• 672 Kcal
• 献立

酒粕の量を控えめにして、アッサリと仕上げました。みそは白みそを使っても。

• 20分
• 116 Kcal
• 献立

ぜいたくに、ハマチを唐揚げにしました。お酒のおつまみにも合う、お父さんが喜ぶ一品。

• 30分
• 512 Kcal
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天ぷら衣の混ぜ方、食材別の油の温度がポイント！野菜だけの天ぷらが見違えるようにサクサクおいしくなり…

• 20分
• 418 Kcal
• 献立

毎日食べても飽きない、野菜がたっぷり食べられる一品。お好みでポン酢しょうゆをかけても良いですね。

• 20分
• 348 Kcal
• 献立

• 30分
• 294 Kcal
• 献立

• 20分
• 295 Kcal
• 献立

菜の花の独特の風味と干しエビの香ばしさがおいしい春のいなり寿司。

• 30分
• 853 Kcal
• 献立

包丁でエビをたたいた方が身がプリプリしていますよ。

• 25分
• 127 Kcal
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