だし汁のレシピ

白みそと丸餅を使って京風に仕上げました。金時ニンジンを使っても。

• 20分
• 237 Kcal
• 献立

素揚げした生麩がもちもちで美味！ユズがよく合います。家族とでももちろん、おもてなしにも最適。

• 30分
• 569 Kcal
• 献立

カラっと揚げたシシャモをさっぱりな南蛮ダレに漬けて。すぐに食べてもおいしいですが、翌日は味がなじん…

• 20分
• 262 Kcal
• 献立

大根、ニンジン、玉ネギは、ゆでたらすぐに漬け汁に入れるのがポイント。

• 30分
• 80 Kcal
• 献立

ゴボウをすりこ木でたたくことによって香りが引き立ちます！

• 15分
• 122 Kcal
• 献立

片栗粉入りのだし汁は必ず混ぜながら火を入れて下さい。

• 15分
• 79 Kcal
• 献立

梅干し入りの合わせダレに切干し大根を漬けて。サッパリとしていて箸休めに最適。

• 10分
• 41 Kcal
• 献立

しっかり味がしみた里芋とコンニャクはご飯が進むこと間違いなし！柚子の香りが上品です。

• 30分
• 193 Kcal
• 献立

豆腐のみそ汁は身体が温まります！　白ゴマがアクセント。

• 15分
• 107 Kcal
• 献立

細切りにした厚揚げとキャベツは相性抜群！　コクのあるみそ汁です。

• 15分
• 87 Kcal
• 献立

キャベツと白菜を使った野菜がメインの鍋！野菜の甘みと酒粕の香りがシンプルに味わう事ができます。

• 30分
• -
• 連載

• 15分
• 329 Kcal
• お弁当

食物繊維豊富な切干し大根で女性にもうれしい！

• 15分
• 127 Kcal
• 献立

ナメコと大根おろしの食感の違いを楽しんで。胃に優しいお汁です。

• 15分
• 34 Kcal
• 献立

モヤシはたっぷりの水につけておくと、歯ごたえが良くて美味！

• 15分
• 106 Kcal
• 献立