たまごのレシピ

卵の衣をつけて焼く料理を『ピカタ』といいます。衣の卵に早く火が通るので、サーモンは1cmくらいの厚…

• 15分
• -
• その他

カリッと焼いたポテトとジュージーなハンバーグが入ったボリューム満点のハンバーガーです。

• 30分
• -
• 特集

弱火でじっくりと焼き上げた卵が主役のサンドイッチです。エンドウ豆のグリーン色と卵の黄色が春らしさ満…

• 30分
• -
• 特集

余ったシラス干しもおいしくアレンジ。お弁当にも。

• 10分
• 156 Kcal
• 献立

照り焼き味のつくねに、ほろ苦さがおいしい菜の花を合わせた、和風ライスバーガーです。

• 30分
• -
• 特集

春キャベツと油揚げをやさしいだしでサッと煮て卵を落としました。柔らかくて甘いキャベツと卵がよく合い…

• 10分 ＋
• 201 Kcal
• 献立

麹甘酒で自然な甘み。甘酒は「飲む美容液」と呼ばれるほど女性に嬉しい要素がいっぱい。

• 10分 ＋
• 279 Kcal
• 簡単

サクサクに揚がった天ぷらは絶品！　揚げることで菜の花のほろ苦さが和らぎますよ。

• 15分
• -
• その他

セサミンたっぷりのゴマを沢山使った生地を編みパンに仕上げました。

• 30分 ＋
• -
• ブレッド

この時期甘いブロッコリーに卵たっぷりのマヨネーズソースがよく合います。

• 15分
• 150 Kcal
• 献立

カマボコがおしゃれな一品に大変身。覚えておくと肉でも魚でも美味しく仕上がります！

• 15分
• -
• 特集

ハンペンの旨味、枝豆の食感を加えて巻かない食べ応えのある卵焼きです。

• 20分
• -
• 特集

甘酒の甘さよりのおだしの美味しさが引き立つ卵焼きに仕上がります。

• 10分
• 110 Kcal
• 献立

だし汁いらずで作れる牛乳を使った茶碗蒸し。牛乳が苦手な方にも。

• 15分
• 194 Kcal
• 簡単

しょうゆ漬けの卵は前日に用意しておきましょう。すぐにできる手軽な一品メニューです。

• 5分 ＋
• 139 Kcal
• 簡単