あんずのレシピ

色とりどりのドライフルーツを使いました。しっとりケーキのようなパン生地です。クリスマスにも。

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クリスマスに欠かせないイタリアのパン、パネトーネ。基本の作り方を紹介します。甘くふんわりとした食感…

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実は私が中学生のころから作り続けているレシピです。アーモンドの生地がリッチで本当に美味しくて、食べ…

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洋ナシは生の方が断然香りがよくておいしいですよ！アーモンドクリームと洋ナシの相性もGOOD。

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甘酸っぱいソースとやさしい甘さのババロアはとても良い相性。なめらかクリーミーな舌触りが絶品です。

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アーモンドクリームと洋梨をのせて焼き上げたサクサクビスケット生地のタルトです！

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まるでチーズケーキとパンが合体したようなリッチなパン。渦巻き状にした生地を型に入れてゴージャスな仕…

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バナナ、アンズ、ブルーベリー、リンゴ・・・。何が出るかはお楽しみ。

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見た目は普通のフルーツタルト。でも食べてみてびっくり！ご飯が入っているんです！

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イタリア料理の定番ニョッキをちょっぴりおやつ風に。つるりんニョッキの中には、カマンベールチーズ、ソ…

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パイ生地のようにサクッと軽いタルト生地にリンゴがたっぷり。リンゴの酸味が絶妙でとても上品な味。

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さっぱり味のチーズケーキだからいくらでも食べられるかも。

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