【ナスと麺つゆ】があればできる簡単レシピ15選！大量消費も
ナスはオールシーズンお買い得。揚げ浸しからお浸し、麺類にも天ぷらにも。「ナス」と「麺つゆ」、この２つがあれば作れる料理がこんなにあった！大量消費にも！
2025年8月22日(金)
ナスと麺つゆで簡単副菜９選 麺に添えても！
ナスの麺つゆ煮
ナスは皮に切り込みを入れ、油で一度焼いてから煮るのがポイント。麺つゆが馴染み、シンプルだけど奥深い味わいに。 15分
基本！茄子の揚げ浸し ピーマンも添えて
10分 素揚げにし、麺つゆに浸せば簡単に揚げ浸しができます。冷たくしてもおいしいのでたくさん作って常備菜にしても。
薬味たっぷり焼きナス
たっぷりの薬味の香りと焼いたナスの香ばしさがおいしい一品！ 15分 71Kcal
ナスとジャコのサッと煮
麺つゆがあれば出来る、超かんたん煮物。大葉の香りがアクセントに。 15分 99Kcal
ナスとカニカマのお浸し
揚げたナスとカニ風味カマボコを麺つゆに漬けて、冷やしていただく一品。 15分 168Kcal
ナスの揚げ浸し
食べやすい輪切りにしてさっと揚げて。 15分 167Kcal
箸が止まらない！ししとうの揚げ浸し 麺つゆで簡単 by吉田 朋美さん
10分以内で作れる！フライパンで揚げ焼きし麺つゆをかけるだけの簡単レシピ。7分 226Kcal
レンジで簡単！味しみナスの煮浸し by 横田 真未さん
揚げない焼かない、レンジだけで気軽に作れる煮浸しです。冷やしても味がなじんでおいしいですよ！ 10分 107Kcal
蒸しナスの大葉和え
電子レンジで蒸して和えるだけ。お弁当にも！ 5分 36Kcal
ナスと麺つゆでお手軽麺類４選
揚げナスの冷やし肉みそうどん
肉みそがなくてもナスをたっぷり乗せれば大満足。 25分
梅ナス素麺
食欲がない時でもこれなら食べられるかも!? 15分 178Kcal
タイ風カレーそうめん
ひんやりピリリ！普通のそうめんに飽きたら、作ってみてください。 15分 217Kcal
ナスとひき肉のジャージャー麺風素麺
冷たい麺ばかりではなく、温かい具の素麺はいかがでしょうか。しっかり甘辛い味付けで、食欲もわきます。 20分 305Kcal
ナスが主役の天ぷら２選
ミョウガとナスの天ぷら
衣に酢を少々入れるとサクサクに揚がります。 20分 128Kcal
ナスと大葉の天ぷら
4等分に切ったナスに大葉を巻いて、油でサクッと揚げました。麺つゆをつけて召し上がれ。 15分 330Kcal
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