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エスニック料理のレシピ

検索結果:1257件
  • 白菜のナムル

    白菜のナムル

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    • 献立
  • ほうれん草のナムル

    ほうれん草のナムル

    • 20分
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    • 献立
  • 生春巻き

    生春巻き

    • 30分
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    • 献立
  • ビーフとマッシュルームのカレー

    ビーフとマッシュルームのカレー

    欧風カレーの王道、ビーフとマッシュルーム。リッチな素材からの旨味と、かくし味もきいて、極上の味に仕…

    • 1時間
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    • 特集
  • サバと野菜のカレー

    サバと野菜のカレー

    旨味の多いサバと、たっぷりの野菜で、ちょっと和風のカレーを作ってみました。水煮トマトのあっさりした…

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    • 特集
  • インド風カレーベース

    インド風カレーベース

    カレーの起源といえるインドカレー。スパイスが豊富なインドでは、10~30種類ものスパイスを好みに合…

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    • 特集
  • チキンレッドカレー

    チキンレッドカレー

    タケノコ、ナス、ピーマン、バジルと野菜がたっぷりなのがアジアンカレーの特徴。レッドカレーペーストと…

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    • 特集
  • 欧風カレーベース

    欧風カレーベース

    私たちが普段よく食べているのは、いわゆる「欧風カレー」。インドのスパイスがイギリスに伝わり、シチュ…

    • 45分
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    • 特集
  • ほうれん草キーマカレー

    ほうれん草キーマカレー

    キーマカレーとはひき肉を使ったカレーのこと。本来はマトン肉を使うそうですが、今回は合いびき肉とほう…

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    • 特集
  • 豆のベジタリアンカレー

    豆のベジタリアンカレー

    茶色で小さいレンズ豆と、ぼこぼこした丸さが可愛いガルバンゾー(ヒヨコ豆)を使って、ヘルシーなベジタ…

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    • 特集
  • スパイシーチキンカレー

    スパイシーチキンカレー

    代表的なチキンカレーは、ぜひ骨付きのもも肉で。その旨味がたっぷりと味わえます。シンプルなカレーベー…

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    • 特集
  • ベトナム風地鶏のカレー

    ベトナム風地鶏のカレー

    揚げたホクホクのサツマイモを加えるのがベトナム風。歯ごたえと旨味がある親地鶏と好相性。仕上げにはラ…

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    • 特集
  • エビのグリーンカレー

    エビのグリーンカレー

    有頭エビをまるごとつかえば、美味しいエビの旨味も楽しめます。今回つかうのはグリーンカレーペースト。…

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    • 特集
  • ポークマイルドカレー

    ポークマイルドカレー

    脂身の少ない豚もも肉を使って、マイルドなカレーを。ヨーグルトと果物のペースト「チャツネ」を加えてま…

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    • 特集
  • タイ風生春巻き

    タイ風生春巻き

    • 30分
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