洋食のレシピ

トマトの酸味と甘味が鶏肉と煮込むことによってなんともマイルドになる、定番の煮込み料理。ブランデーと…

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和食にもブランデーが合うのです!ブリの照焼きを今回はフライパンで、照焼きダレにブランデーを加えると…

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つけダレに付け込んで焼くだけ！豚のスペアリブを豪快にオーブン焼きに。風味づけはローズマリーとブラン…

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ブランデーのふんわりした香りをつるりん片栗粉でエビに閉じ込めるレシピ。仕上げのソースはマヨネーズベ…

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ほくほく美味しいカボチャのキッシュ。卵と生クリームのなめらかなベースにブランデーを少し。焼き立てを…

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いつものサーモンムニエルだけど、今日はちょっと変わったソースで。それはパン粉とパルメザンチーズで作…

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ステーキ肉をちょっと贅沢に丼にしちゃおう！週の始まりはこれでスタミナもたっぷり。赤ワインのコク、み…

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