魔法のスパイス クミンで作るエスニック副菜
いつもの野菜に「クミン」をプラス！あっという間にエスニック副菜の完成です。(2021年08月16日)
-
カボチャのクミンサラダ
クミンシードを加えるだけで味がワンランクアップ！
-
-
アスパラのクミンバター
グリーンアスパラをクミンシードで炒めたスパイシーな一品。アスパラのグリーンが鮮やかです。
-
クミン香る無限ニンジン
クミンのほのかに甘い香りがニンジンとよく合います。辛くはなく、スパイシーで後引くおいしさです。
-
枝豆とオクラのクミン風味サラダ
クミンの香りがさわやか。オリーブ油は出来れば良いものを使うとさらに美味しいです。
-
クミン風味ズッキーニの天ぷら
スパイシーなクミンパウダーを振るだけで、いつもと違った味わいに。
-
フライドスイートポテト～クミン風味～
ほんのり甘いサツマイモにスパイシーなクミンが香ります。
-
ナスのクミン炒め
クミンで炒めたナスはとってもスパイシー。ワインにも合います。
-
ゴーヤの竜田揚げクミン風味
クミンの香りが食欲をそそります。おつまみにもピッタリな一品です。ゴーヤの苦みを楽しむレシピです。
photographs/erika nagasaki ｜cooking/sumika sakuma
「魔法のスパイス クミンで作るエスニック副菜」の関連特集
手軽に南国の味！ココナッツミルクで作るレシピ
一度ハマるとやみつきに！夏にぴったりパクチー料理
簡単だけど本格的！ヘルシーでおいしいベトナム料理
注目のキーワード
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
カニマヨ軍艦 がおいしい！
ゲストさん 00:14
-
刻みナメコのお吸い物 がおいしい！
ゲストさん 00:14
-
カレー味のイカリングフライ がおいしい！
ゲストさん 00:14
-
刻みナメコのお吸い物 がおいしい！
ドラえごんさん 01/02
-
カニカマ天むす がおいしい！
ゲストさん 01/02
-
サツマイモご飯 がおいしい！
ゲストさん 01/02
-
基本の伊達巻き がおいしい！
かかやさん 01/02
-
具だくさん肉団子 がおいしい！
かかやさん 01/02
-
カブの酢の物 がおいしい！
かかやさん 01/02
-
焼きエビ入りお雑煮 がおいしい！
かかやさん 01/02
-
カブの酢の物 がおいしい！
ゲストさん 01/02
-
具だくさん肉団子 がおいしい！
ゲストさん 01/02
-
焼きエビ入りお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 01/02
-
鶏もも肉と卵の照り焼き がおいしい！
ゲストさん 01/02
-
ふわふわ油揚げ がおいしい！
ゲストさん 01/02
