リメイクで料理リレー！夏休みのママお助け一皿料理
初日のメニューから次の日は全く別の料理にリメイク！ 一皿料理で、夏休み中の子どもたちのお昼ごはんもこれで楽チン♪(2017年07月24日)
-
麻婆豆腐
木綿豆腐と絹ごし豆腐を半分ずつ使って口当たりに変化をつけて。中国のスパイス『花椒(ホワジャオ）』で本格的に仕上げましょう。
-
リメイク肉みそあんかけ麺
ピリ辛麻婆豆腐にオイスターソース+ケチャップ+砂糖で、コクのある肉みそあんかけに！ 豆腐をつぶしてそぼろ風にするのがポイント。
-
味しみ定番！やわらかたっぷり牛肉の肉じゃが by 金丸 利恵さん
牛肉はさっと火を通した後取り出して、最後に入れることでやわらかな食感を残せます！ジャガイモと野菜の水分と調味料だけで煮てホックリと。
-
-
チキンと夏野菜のトマト煮
トマトの酸味と栄養で夏バテを吹き飛ばします。冷蔵庫で保存すれば2～3日は美味しく食べられるので常備菜にも◎
-
とろとろ卵のリメイクオムライス
チキントマト煮の具をライスに、煮汁をソースに分けて使うのがコツ！ 電子レンジとフライパンで簡単にできますよ。
リストに追加ファンになる
現在のファン数1003
レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ ）
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
photographs/erika nagasaki ｜cooking/kazuyo nakajima
「リメイクで料理リレー！夏休みのママお助け一皿料理」の関連特集
値上げに負けるな！豆苗で作る簡単節約レシピ
小麦粉から作るおやつとごはん
お財布に優しい！メインになる節約モヤシレシピ
注目のキーワード
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
簡単！すき焼き 割り下の黄金比 関西風レシピ がおいしい！
ゲストさん 20:59
-
モッツァレラのオープンオムレツ がおいしい！
ゲストさん 20:44
-
数の子 がおいしい！
ゲストさん 17:54
-
春菊のサラダ 5分でできる！シンプルで簡単レシピ by横田 真未さん がおいしい！
ゲストさん 17:36
-
鱈の野菜たっぷり バターホイル焼き がおいしい！
ゲストさん 17:09
-
豚肉で肉ジャガ がおいしい！
ゲストさん 15:27
-
おしゃれ！鯛とホタテ貝のタルタル パイ添え がおいしい！
ゲストさん 15:19
-
おすましのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 12:37
-
おすましのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 12:36
-
タラコポテトのチーズ焼き がおいしい！
ゲストさん 12:27
-
柔らかとろとろ 豚の角煮 簡単で失敗なし by 森岡恵さん がおいしい！
ゲストさん 11:59
-
牛肉とトマトのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 10:52
-
油揚げのアボカドチーズロール がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
シューマイ入りちくわの磯辺揚げ がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
モヤシとささ身のナムル がおいしい！
ゲストさん 10:40
