野菜を使った子供に食べさせたいおやつ

素朴でおいしい♪甘さ控えめ、身体にやさしい自然の味!(2013年09月16日)
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【卵・乳製品・小麦粉を使わないおやつ】プチトマトのコンポート
トマトが苦手な子供も、フルーツ感覚でおいしく食べられます。
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【乳製品を使わないおやつ】ニンジンケーキ
すりおろしたニンジンの素朴な甘みを感じられるケーキ。かんたんなので子供と一緒に楽しんで作れます。
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【卵・小麦粉を使わないおやつ】カボチャプリン
カボチャの甘みたっぷり!お好みでメープルシロップをかけると、また違った味わいでおいしい。
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【卵・乳製品・小麦粉を使わないおやつ】サツマイモようかん
サツマイモの甘みがそのまま味わえるおやつ。メープルシロップの他に上白糖や三温糖などでも美味!
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ホウレン草のシフォンケーキ
ペースト状にすることでたっぷりのホウレン草が食べられます。メレンゲは混ぜすぎないことがポイント!
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【卵・乳製品・小麦粉を使わないおやつ】パプリカのゼリー
パイナップルジュースを混ぜて作る、ピーマン、パプリカ嫌いの子供のためのおやつ。1時間かけてじっくり焼くことで甘みを引き出しています。
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レシピ・調理・スタイリング:河田麻子 |写真:太田直美
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