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ゴーヤのおひたし

下準備1
ゴーヤは縦に切って種とわたをスプーンでこそげとり、薄切りにして塩を振り、20～30分おいてサッと水洗いして水気を切る。（苦味が気になるようなら熱湯でサッとゆで水気を切って冷ます）
ゴーヤのおひたしの作り方の手順
ゴーヤのおひたしの作り方の手順1 1
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ゴーヤのおひたしの作り方の手順5 5
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