太鼓判 10+ おいしい！
アユの塩焼き
下準備2
頭を下にして左が腹側にして、口から長めの金串又は竹串を差し入れ、胸ビレより少し尾側の中骨より少し下から串を出す。串を出した3～4cm先から縫うよう(中骨より背側)に串を差し入れ、裏側(盛り付けたときに表になる側)に串が出ないように串を通し、最後に尾の手前に(中骨より下から)串を出す。
関連キーワードからレシピを探す
「アユ」を使ったその他のレシピ
-
アユの塩焼き
-
アユのシンプル塩焼き
-
家庭で簡単！鮎の塩焼き グリルでおいしく焼こう
-
アユの洋風ソテー
-
焼きアユの炊き込みご飯
-
アユの塩焼き
-
アユのフライ
-
鮎の肝みそ焼き
-
アユのバルサミコ酢がけ
-
アユのハーブソルト
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
とろとろ白菜と厚揚げの中華風うま煮 がおいしい！
ゲストさん 00:32
-
カツオとアボカドのユッケ がおいしい！
ゲストさん 01/13
-
春雨キムチスープ がおいしい！
ゲストさん 01/13
-
干しシイタケと豆腐のスープ がおいしい！
ゲストさん 01/13
-
レンコンのナンプラーキンピラ がおいしい！
ゲストさん 01/13
-
カツオとアボカドのユッケ がおいしい！
ゲストさん 01/13
-
根菜のうま煮つけそば がおいしい！
ゲストさん 01/13
-
簡単絶品！ホタテのゴマ漬け丼 がおいしい！
ゲストさん 01/13
-
春雨キムチスープ がおいしい！
かかやさん 01/13
-
レンコンのナンプラーキンピラ がおいしい！
かかやさん 01/13
-
干しシイタケと豆腐のスープ がおいしい！
かかやさん 01/13
-
カツオとアボカドのユッケ がおいしい！
かかやさん 01/13
-
アヒポキ がおいしい！
ゲストさん 01/13
-
カツオとアボカドのユッケ がおいしい！
ゲストさん 01/13
-
焼きリンゴ がおいしい！
ゲストさん 01/13
