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コーヒーゼリークリームコロネ

作り方6
(5)を中火の弱火にかけ、絶えず混ぜる。トロミがついてきたら1分加熱し、火を止めて無塩バターを加え、混ぜて溶かす。バットに取り出し、ラップをピッタリして保冷剤をのせ、急速冷却する。冷えたらボウルに出し、コシを切るように混ぜる。バニラエッセンスを加え、さらに混ぜる。(4)の＜コーヒーゼリー＞をフォークでクラッシュし、お好みの量を＜カスタードクリーム＞に加えて混ぜる。(ヒント)＜コーヒーゼリー＞は50～60g加えることをオススメします。混ぜすぎるとコーヒーゼリーから水分が出て分離するので注意して下さい。
コーヒーゼリークリームコロネの作り方の手順
No Image 1
コーヒーゼリークリームコロネの作り方の手順2 2
No Image 3
No Image 4
コーヒーゼリークリームコロネの作り方の手順5 5
コーヒーゼリークリームコロネの作り方の手順6 6
コーヒーゼリークリームコロネの作り方の手順7 7
コーヒーゼリークリームコロネの作り方の手順8 8
コーヒーゼリークリームコロネの作り方の手順9 9
コーヒーゼリークリームコロネの作り方の手順10 10
コーヒーゼリークリームコロネの作り方の手順11 11
コーヒーゼリークリームコロネの作り方の手順12 12
コーヒーゼリークリームコロネの作り方の手順13 13
コーヒーゼリークリームコロネの作り方の手順14 14
コーヒーゼリークリームコロネの作り方の手順15 15
コーヒーゼリークリームコロネの作り方の手順16 16
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