作り方1
豚肉を広げて小麦粉を全体に薄く振り、軸を切り落とした大葉(大葉が大きい場合は、半分に切って下さい)、きんぴらゴボウをのせてしっかり巻く。さらに全体に小麦粉をまぶし、軽くにぎって形を整える。
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