作り方5
4をザルに上げて余分な油をきり、再びフライパンに戻す。コニャックを加えて火が消えたら3の鍋に加え、中火で煮込む。煮たったら弱火にし、鍋に蓋をして20～25分煮込み、塩で味を調える。アクや脂が強い場合は途中何回か取り除いて下さい。
「ウナギの赤ワイン煮込み」の関連レシピ
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
焼き豆腐のみそ汁 がおいしい！
尚さん 01:09
-
カボチャの煮物 がおいしい！
尚さん 01:09
-
フライパンひとつで！揚げない酢鶏 がおいしい！
尚さん 01:09
-
簡単！すき焼き 割り下の黄金比 関西風レシピ がおいしい！
尚さん 01:08
-
即席麩のみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 00:20
-
焼きシイタケのガーリックバター風味 がおいしい！
ゲストさん 00:19
-
パングラタン がおいしい！
ゲストさん 00:19
-
塩鮭の白ワイン蒸し がおいしい！
ゲストさん 00:19
-
チーズ風味のパンペルデュ がおいしい！
ゲストさん 00:18
-
ミニスコッチエッグ がおいしい！
ゲストさん 00:18
-
カボチャのサブジ がおいしい！
ゲストさん 00:09
-
カブのユズコショウ和え がおいしい！
ゲストさん 00:07
-
定番ブリ大根 がおいしい！
ゲストさん 12/14
-
焼き干物 がおいしい！
eriさん 12/14
-
白菜の簡単マリネ がおいしい！
eriさん 12/14
