太鼓判 10+ おいしい！
あとひくおいしさ！イカの濃厚ワタクリーム炒め by 西村 久美子さん
作り方4
フライパンにバターを熱し、胴、エンペラを炒め、足、酒を加えて強火でサッと炒める。(3)を加え、少し煮詰める。ユズコショウを混ぜ合わせて器に盛る。
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