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小アジの唐揚げ

下準備1
小アジはエラぶたを開けてエラを出し、尾の付け根にあるゼイゴを削ぎ落とす。盛り付けた時に裏になる側の腹部分に切り込みを入れてワタを出し塩水できれいに洗って、水気を拭き取る。
小アジの唐揚げの作り方の手順
小アジの唐揚げの作り方の手順1 1
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小アジの唐揚げの作り方の手順4 4
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小アジの唐揚げの作り方の手順6 6
小アジの唐揚げの作り方の手順7 7
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