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ズッキーニとスモークサーモンのピンチョス

下準備1
ズッキーニは両端を切り落とし、スライサー等で縦に薄切りにし、塩を振る。水気がでてきたら水気を拭き取り、6つに分けておく。
ズッキーニとスモークサーモンのピンチョスの作り方の手順
ズッキーニとスモークサーモンのピンチョスの作り方の手順1 1
ズッキーニとスモークサーモンのピンチョスの作り方の手順2 2
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ズッキーニを使った「10分おかず」21選
ズッキーニを使った「10分おかず」21選

夏に旬を迎える瓜科の野菜「ズッキーニ」。じっくり煮込む料理もおいしいですが、火の通りやすい特徴を活かして、このまとめでは、たったの10分で出来るズッキーニのおかずレシピを紹介します。生でもおいしいですよ！

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