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里芋と油揚げの煮ころがし

作り方3
油揚げを加えて落とし蓋をし、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。器に盛り、粉山椒を振る。
里芋と油揚げの煮ころがしの作り方の手順
No Image 1
里芋と油揚げの煮ころがしの作り方の手順2 2
里芋と油揚げの煮ころがしの作り方の手順3 3
里芋と油揚げの煮ころがしの作り方の手順4 4
里芋と油揚げの煮ころがしの作り方の手順5 5
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里芋の新しい食べ方!?里芋のおすすめレシピ
里芋の新しい食べ方!?里芋のおすすめレシピ

この時期旬の里芋は煮っころがしや筑前煮に欠かせない存在。そんな里芋は和風だけでなくシチューやグラタン、唐揚げに麻婆里芋など様々なアレンジに対応可能な便利な野菜！そこで今回は里芋を使って作る定番レシピから目新しいものまで「美味しくいただく里芋のレシピ」をご紹介します。

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