太鼓判 10+ おいしい！
ペンネアラビアータ
下準備1
＜トマトソース＞を作る。玉ネギは細かくみじん切りにし、鍋に玉ネギ、オリーブ油を入れて火にかけ、混ぜながら玉ネギが薄く色付くまで炒める。ローリエ、水煮トマトを手でつぶしながら加え、強火で10分煮ローリエを取り出し、塩、砂糖で酸味を押さえる。
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