手軽に作れる具だくさんなチェー。フルーツはお好みのものを使ってくださいね。
<チェーの具>
鍋にたっぷりの湯を沸かし、タピオカを弱めの中火でゆでる。透明になったらザルに上げ、冷水で冷まして水気をきる。
イチゴはヘタを切り落とし、バナナとキウイは皮をむき、それぞれ約1.5cm角に切る。
器に<チェーの具>とかき氷を盛り合わせ、ココナッツミルクを注ぎ、ミントの葉を飾る。