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ミックスビーンズと玉ネギのマリネのライスサラダ

サッパリとした口当たりですが、たんぱく質も豊富な栄養たっぷりのサラダご飯。

ミックスビーンズと玉ネギのマリネのライスサラダ
特集
調理時間
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

ツナ(缶)70g
キュウリ1/2本
ご飯(炊きたて)茶碗2杯分

下準備

  • ツナの油はきっておく。キュウリは粗めのみじん切りにして、分量外の塩ひとつまみで軽くもんでおく。

作り方

  1. 1

    ミックスビーンズと玉ネギのマリネとツナ、水気を絞ったキュウリ、ご飯をボウルに入れ、混ぜ合わせる。塩コショウで味を調える。

  2. 2

    器にサラダ菜を敷き、(1)を盛る。

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池田 絵美
レシピ制作 池田 絵美

( ブログ

調理師、食生活アドバイザー、ライター
自家製酵母パンとベーグルのお店「日々舎」をオープン。得意分野のオーガニック・ナチュラルを活かしたレシピが好評。

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