愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ジーマミちんすこう

これはジーマミ(ピーナッツ)味。いろんな味があるちんすこうは、ちょっとショートブレッドみたい。

材料  （ 各 5 〜 6 個分 ）

砂糖

120g

ジャンル：
和菓子 / 焼き菓子
種別：
その他
公開日：
2003/08/11
更新日：
2015/10/05

下準備

  • ジーマミちんすこうの下準備1

    生ピーナッツは、細かく刻み、フライパンで軽く煎っておく。ピーナッツ(皮あり、なしどちらでもOK)の場合は、細かく刻む。

  • 薄力粉は網を通し振るっておく。

  • オーブンの天板にオーブンシートを敷いておく。

  • 天板を入れずに、オーブンを150℃、25～30分に予熱する。

作り方

  1. ジーマミちんすこうの作り方5
    1

    フライパンにラードを入れ、中火にかけて煮溶かし、コンロから外して体温くらいまで冷ます。(36℃位)

  2. ジーマミちんすこうの作り方6
    2

    ボウルに砂糖、1のラードを入れ、木べらでしっかり混ぜ合わせ、小麦粉を加えて更に混ぜ合わせる。

  3. ジーマミちんすこうの作り方7
    3

    全体に混ざれば、手でしっかり混ぜ合わせ、ピーナッツを加え全体に合わせる。

  4. ジーマミちんすこうの作り方8
    4

    12等分に分けて食べやすい形に整え、オーブンシートに並べる。150℃に予熱したオーブンで25〜30分薄く焼き色が付くまで焼き、粗熱が取れたらケーキクーラーに移し、しっかり冷ます。

このレシピのポイント・コツ

・ピーナッツ以外にも、紅イモフレークやターメリック等いろんなものを混ぜても美味しいですよ！
・ここはガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10～20℃高い設定にして下さい。
Xで教える

「ジーマミちんすこう」の関連レシピ

「ピーナッツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ