1. E・レシピ >
  2. 特集 >
  3. コラーゲンたっぷり！ボーンブロスのアレンジ >
  4. チキンボーンブロスで焼き肉屋さんのわかめスープのレシピ・作り方

チキンボーンブロスで焼き肉屋さんのわかめスープ

焼き肉屋さんの本格わかめスープが自家製のチキンボーンブロスでできちゃう。乾燥わかめを使えば時短、簡単。

特集
調理時間
カロリー
40 Kcal
レシピ制作: 
福島　利香
材料  （ 2 〜 3 人分 ）

ワカメ

(乾燥)2g

ゴマ油

小さじ1/2

白ゴマ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁

下準備

  • チキンボーンブロスで焼き肉屋さんのわかめスープの下準備1

    乾燥ワカメはたっぷりの水に入れ3分ほどつけてもどし、ザルにあげる。

  • 白ネギは斜め薄切りにする。

作り方

  1. チキンボーンブロスで焼き肉屋さんのわかめスープの作り方3
    1

    鍋に基本のチキンボーンブロススープを入れ中火にかける。煮たったら白ネギを入れさらに煮る。

  2. チキンボーンブロスで焼き肉屋さんのわかめスープの作り方4
    2

    もどしたワカメを入れ、ゴマ油、塩コショウで味を調える。

  3. チキンボーンブロスで焼き肉屋さんのわかめスープの作り方5
    3

    器に盛り、白ゴマをちらす。

このレシピのポイント・コツ

・ネギやゴマ油の香りが食欲をそそります。あまり煮立てないようにしましょう。
・出来上がりにほぐした鶏肉を入れてもいいです。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2

福島　利香
レシピ制作 福島　利香

( Facebook / HP / HP / Instagram ）


調理スタイリング、料理イベントに携わった後、レシピ開発、料理撮影やイベントプロデュース、また保育園への献立提供、調理研修などの給食事業も行っている。

福島　利香制作レシピ一覧

「チキンボーンブロスで焼き肉屋さんのわかめスープ」の関連レシピ

「基本のチキンボーンブロススープ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ