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レンコンのピリ辛炒め

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

ユズコショウ

小さじ1/2
  

麺つゆ

大さじ1

ゴマ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2015/09/27
更新日：
2015/08/28

作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむいて薄切りにし、水に放ってザルに上げ、しっかり水気をきる。

  2. 2

    ピーマンはヘタと種を除き、ひとくち大の乱切りにする。

  3. レンコンのピリ辛炒めの作り方3
    3

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、(1)と(2)を炒め、混ぜ合わせた＜調味料＞の材料で味を調える。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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