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バター香る！サツマイモのレモン煮

材料  （ 1 人分 ）

水

10ml

砂糖

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2015/06/14
更新日：
2023/09/05

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮ごと1cmの輪切りにし、水にさらしアクを抜く。

  2. 2

    サツマイモとレモンを鍋に入れ、水、砂糖を入れる。落とし蓋をして中火～弱火で火を通す。

  3. バター香る！サツマイモのレモン煮の作り方3
    3

    サツマイモが柔らかくなったら、バターを加える。

このレシピのポイント・コツ

・焦がさないように、水分が足りなければ足しながら煮る！
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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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