夏に嬉しいさっぱり味！「サバのフレッシュトマトグラタン」
2016年8月2日 12:00
＜作り方＞
1、サバは4等分に切る。プチトマトはヘタを取って4等分に切り、サバ、ニンニク、バジルと和える。
2、(1)を耐熱容器に入れてピザ用チーズをのせ、トースターでこんがりするまで焼く。バジルを振る。
この、サバ水煮缶＋トマト＋バジル＋ニンニクの組み合わせは、パスタのソースにしてもGOOD！
ライター
フジノアサコ（ふじのあさこ）
12年前、東京→北軽井沢（群馬）に移住。週末のみオープンするカフェ「本とコーヒー 麦小舎」を営みながら、ライフスタイル誌・地方情報誌・地元フリーマガジンなどの執筆に携わっています。
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