夜食なのに罪悪感なく食べれちゃう!? もやしとセリのピリ辛ごはん

＜作り方＞
1．もやしは沸騰した湯で1分～1分半ほど茹でてざるにあける。


しっかりと水を切って塩を少々してざるのまま置いておく。

2．ボウルに☆を入れよく混ぜる。そこに1のもやしとせりを入れてよく和える。


3．器にご飯を盛り、2をたっぷりのせて中央にくぼみをつくって卵黄をのせる。仕上げに刻んだ海苔を適量のせて完成！


卵黄を崩して、よーく絡めてめしあがれ！


ヘルシーなので夜食でも罪悪感なく（？）いけますね。ごはんはもちろん、そうめんや中華麺なんかにも合います。

ご飯にのせずに、酒のつまみにもなりますぞ。


簡単なのでぜひおためしを!!