今日の献立は「アジの梅煮」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「アジの梅煮」を含めた全4品。

ジメジメした梅雨の季節にピッタリ！酸味のあるアジの梅煮や ラー油の効いた赤だしでサッパリ頂ける栄養満点の献立。

アジの梅煮
アジは、梅干しと一緒に食べると、サッパリとした味になり、暑い季節にいいですね。

芽ヒジキと切干し大根のサラダ
芽ヒジキ、切干し大根、ベーコン、ニンジンを炒めて、調味料と和えるだけ。簡単スピードメニューです。

キャベツのピリッと赤出し
キャベツをしんなりするまで煮たてたら、甘みがでます。お好みでラー油をたらすと、いつもと違うみそ汁に。

バニラアイス・パイナップルジャム添え
市販のバニラアイスに、リンゴとパイナップルの入った手作りジャムをトッピング。見た目もかわいいデザートに。

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