6月限定!幻の「有馬山椒」をとりいれたメニュー

 

船旅のような時間を楽しめるホテル「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」14階のステーキハウス「オリエンタル」が、2019年6月1日から2019年6月30日までの1ヶ月間「有馬山椒」をとりいれた料理を提供します。

株式会社ホテルマネージメントジャパンのグループ会社である「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」は、すべての客室にオープンテラスを完備。270度海に囲まれたロケーションで船旅のような優雅なひとときを楽しめます。

土・日・祝日は新幹線「新神戸駅」から無料シャトルバスを運行。対岸には神戸を代表する観光エリア「神戸ハーバーランド」があり、ショッピングやグルメ、アミューズメント施設が充実しています。

有馬の特長を最大限に活かした料理今回限定メニューを提供するステーキハウス「オリエンタル」は、2019年度のコラボレーション企画として希少な食材をとりあげたメニューを提供中。

第2弾となる6月の食材「有馬山椒」は、レモンの香り成分であるシトロネラールを含むため柑橘系の強い香りが特徴。限定メニューはこの香り成分と山椒オール辛味成分、芳香成分のゲランオールを全体で使い分けた、飽きのこない内容となります。
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