誰もが普段よく口にしている食べ物や飲み物の恐ろしい真実5つ

ポリフェノールや便秘解消など利点のほうが目立っていますが、実は無害ではないのです。まず一般的な遺伝子の突然変異にカフェインの分解を遅くするものがあります。

この突然変異をもって生まれた人々にとって、コーヒーは心臓病のリスクを高めてしまうそうです。さらに、妊娠中コーヒーを飲むことは母子共に健康のリスクがあるとされています。

心配されるコーヒーの副作用は、カフェイン成分。不眠、震え、ストレス、幻聴や幻覚、そして不整脈の原因になるだけでなく、カフェインの摂り過ぎで死に至ることも！

アメリカではカフェイン中毒が一般的で、素早く医療措置を行えば致命的にはなりませんが、様々な面で大変な事態を巻き起こしています。くれぐれも、カフェインの摂り過ぎには要注意です！

■5：1970年代の研究から判明していた！マーガリンの恐怖

マーガリンはどの家庭にも常備されていますよね。しかし、これが不健康なバターだということを知っていましたか？

1970年の研究から一旦は飽和脂肪が心臓に悪いと主張されたものの、新たな研究によりバターに含まれる飽和脂肪が心臓病の原因でないと断定されました。

しかし、マーガリンの消費が増加する中で心臓病も増えていき、結果マーガリンには砂糖が多く含まれ、砂糖は飽和脂肪よりもはるかに体に悪いことが判明したのです。

さらにマーガリンにはトランス脂肪酸も含まれ、これは砂糖以上に体に悪いため、多くの政府当局はマーガリンからトランス脂肪酸を除去するよう製造業者に強制しています。

いかがでしたか？あまりに身近な食べ物の危険な側面を知って、少し怖くなりましたね。

しかし私達も、情報にただ踊らされるのではなく、自分でしっかり判断し、買う前にラベルをチェックするなど、不用意な宣伝に乗っからないのが1番かもしれませんね。

（文／二葉）

【参考】

※10 Disturbing Facts About Foods You Eat Every Day－Toptenz.net