グルテンフリーが嬉しい！ 冷凍フライドポテトの簡単アレンジレシピ2選

カリカリ！クリスピーなハッシュポテト

マクドナルドの朝マックなどでも人気のある一品、ハッシュポテト。冷凍フライドポテトさえあれば、簡単に自宅でも作れちゃうんです。作り置きして冷凍保存できるので、いつでも子どもたちのオヤツとして出すことが出来ます！

〈材料〉2人分
・冷凍フライドポテト100g
・塩小さじ1.5
・片栗粉適量
・コンソメ顆粒小さじ1
・パセリ少々
・オリーブオイル適量

※片栗粉はポテトをまとめるために使うものなので適量で調節してください。

〈作り方〉
1. 冷凍フライドポテトを電子レンジに１分かけて少しだけ解凍しておく。
2. 少しだけ解凍されたポテトを包丁でザクザクと細かく切ります。
3. 2のポテトにコンソメ顆粒を混ぜ合わせて、食べやすい大きさに成形します。4. 成形したポテトに片栗粉をまぶして、更に型崩れしないように整えて、170度に熱したオリーブオイルで、キツネ色になるまで揚げたら、出来上がり。

今回ご紹介した冷凍食品のアレンジレシピ、いかがでしたか？ フライドポテトは子どもも大人も喜ぶ、人気の一品ですが、このような冷凍食品をそのまま食べるのではなく、ちょっと一工夫していつもと違うスタイルに仕上げてみるのも楽しいですよ！ 簡単にできて、しかもお腹にも優しいグルテンフリーレシピなのでぜひぜひ皆さんも作ってみてください。