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余ったからあげは○○に変身! お手軽リメイクレシピ3選

 

お弁当のおかずや日々の食事のおかずなど、子どもも大好きなからあげを日ごろからよく作っているママも多いはず。でも、ついつい作り過ぎてしまって、「たくさん揚げて食べきれなかった!」なんてこともありますよね。そこで、余ってしまったからあげを簡単においしくリメイクするレシピをご紹介します。酢豚風からあげ酢豚といえばもちろん豚肉を使った料理ではありますが、からあげでもおいしく仕上がるのです。【材料】・からあげ…お好みの分量
・タマネギ…1個・ニンジン…1本
・ピーマン…3個・片栗粉…適量
・サラダ油…少々★砂糖…大さじ4★酒…大さじ2★しょう油…大さじ2★酢…大さじ5★みりん…大さじ1★ケチャップ…大さじ2★ニンニク(チューブタイプ)…小さじ1★水…150cc【作り方】1)タマネギ、ニンジン、ピーマンを食べやすい大きさに切る2)ボウルに★の材料を入れて混ぜ合わせる3)フライパンにサラダ油をひき、1の具材を炒める4)野菜に火が通ったらからあげを加え、2を入れて煮詰める5)4に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら完成冷蔵保存していたからあげを使う場合は、事前に電子レンジで温め直しておきましょう。
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今日の献立

2021年4月17日今日の献立

ご飯にもパンにも合うチキン料理。副菜とスープの味付けに塩麹を使い、ヘルシーに仕上げました。

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