簡単！ヨーグルトを使ったレシピまとめ♪

ヨーグルトは料理やお菓子など、意外と幅広く使えると知っていましたか？ヨーグルトスイーツのアイデアをを入れることでいつもの料理をより美味しく、よりヘルシーに出来ます♪ヨーグルトを使ったレシピの他に、最近人気の水切りヨーグルトの作り方＆活用レシピもご紹介します。

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• ヨーグルトで作る！簡単チキン南蛮レシピ♪
• 材料
• 作り方

ヨーグルトで作る！簡単チキン南蛮レシピ♪

今回はヨーグルトを使ったチキン南蛮レシピのご紹介です！hitomi_kawakamiさんのお家では定番メニューだそうですよ♪

材料

鶏もも肉２枚醤油､酒小さじ１片栗粉大さじ６タルタルソース卵２個ヨーグルト大さじ３マヨネーズ大さじ３砂糖小さじ１パセリ甘酢あん醤油大さじ３砂糖大さじ４酢大さじ２片栗粉大さじ1/2

作り方

一口大に切った鶏肉を袋に入れて醤油と酒を揉み込み少し置きます。その間にタルタルソース作りです！

細かくカットしたゆで卵と、玉ねぎ､塩コショウ､マヨネーズ､ヨーグルト､砂糖をよく混ぜたらタルタルソースが完成しました♪

鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンに多めの油を入れて強火で焼いていきます。焼き色がついたら裏返して中火にし､蓋をして約５分焼いていきます。その間に耐熱皿に甘酢あんの材料を入れてレンジで２分､砂糖を溶かします。