【ラーメン大好き小池さん】38歳の私が自信をもって紹介する「美味しいラーメンならここだ！！」７選【味噌ラーメン編】

その名の通り、味噌ラーメンが代表メニューのラーメン屋さん。味噌ラーメンといえばここ、という人もいるぐらい熱狂的ファンも多いのでは？ちなみに普通のみそ、特みそ、特みそこってりの三種類のスープがあり、その違いは背脂。名前に『こってり』が付いたラーメンは背脂入りということです。38歳ですが、今年39歳のスーパーアラフォーですが、背脂入りの味噌ラーメンである「特みそこってり」を注文する私はいつか勇者になれるかもしれない。その背脂入りの味噌スープですが、濃度が高くドロッとしてますが、しょっぱくはない。背脂というとギトギトしているイメージがありますが、こちらの背脂はまろやかにしてくれる役割を果たしてくれているのだ。ど・みそ 町田店の詳細はこちら
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●―○―●―○―●―○―●―○―●―○―●―○―●以上、『私のおすすめみそラーメン７選』をご紹介しましたが、あなたの胸にズキュンとささったラーメン屋さんはありましたか？そしてカスタムの大半に「大盛り」の文字が含まれていたこと、お分かりいただけただろうか……、もう一度ご覧頂こう……。良い子は真似してはいけません、腹８分目が健康の秘訣です。(※あくまでも私の個人的な独断と偏見でレポートさせていただいております。そして、掲載後に店舗の移転などが生じる場合もあることをご了承ください)Illustration：青木正広(青木デザイン事務所)Text：平井綾ayataso（LIMIA編集部）

◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇筆者profile名前：ayataso(あやタソ)東京在住・LIMIA公式ライター。