愛あるセレクトをしたいママのみかた

クックパッドニュースで大人気のWeb連載を書籍化『材料4つで本当においしいお菓子』発売

 




▲話題のスイーツ「バスクチーズケーキ」も、クリームチーズ・グラニュー糖・卵・生クリームの4つさえあれば、おうちで作れる!


▲作り方の手順だけでなく、失敗しないコツやおいしく仕上がる理由がよくわかるポイントも解説

●定番の焼き菓子から、ひんやりスイーツ、

フライパンおやつ、季節のイベントレシピまで盛りだくさん!

そのほか、パウンドケーキ、ガトーショコラ、シフォンケーキなど、誰もが知っている定番スイーツも、4つの材料でおいしく作れる工夫がいっぱいのレシピを紹介しています。豆花、パンナコッタなど冷やし固めるだけの簡単レシピや、スフレパンケーキ、ぜんざいといったフライパンや鍋で作れるオーブンいらずのレシピもあるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめ。

また、クリスマスにピッタリのお菓子のおうちや、バレンタインに作りたい濃厚チョコレートテリーヌやトリュフなどのレシピも紹介しているので、1年中楽しめます。ぜひ、おうちでお菓子を作る喜び、手作りお菓子のおいしさを感じてください。


▲薄力粉・バター・粉砂糖・卵で作る「お菓子のおうち」


▲板チョコ・生クリーム・ラム酒・ココアパウダーで作る「チョコレートトリュフ」

【著者プロフィール】

福田淳子(ふくだ・じゅんこ)

お菓子・料理研究家。
次ページ :  カフェでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験したのち、独立。…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2021年3月9日今日の献立

春らしい彩の良い食材を使ったおもてなしにピッタリの献立です。

最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ