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秋を先取り! 蜜がたっぷり入った人気の“蜜芋” を表現 ミニカップ『蜜いも』9月1日(火)より期間限定新発売!

 

ハーゲンダッツジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、社長:平井弓子)は、ハーゲンダッツミニカップ『蜜いも』を、9月1日(火)より期間限定にて全国で新発売します。

本商品は、濃厚な味わいの焼き芋アイスクリームに、人気の蜜芋※1”紅はるか※2”を使用した蜜ソースと粗粒にした紅はるかを混ぜ込みました。蜜芋の特徴にこだわって表現した、ハーゲンダッツ流の蜜芋スイーツを心ゆくまでご堪能ください。

※1蜜芋:焼き芋にした時に、芋の中に蜜が入っているかのように、水分量が多く糖度が高いサツマイモのこと。

※2紅はるか:サツマイモの一種。糖度が高く加熱するとしっとりとした食感になる。



開発担当者が語る商品の裏側!

~ミニカップ『蜜いも』篇~

■蜜がたっぷり入った甘く濃厚な味わいのサツマイモ”蜜芋”をハーゲンダッツで。

サツマイモの中でもねっとりとしていて甘味が強く、艶やかな蜜が特徴の”蜜芋”をハーゲンダッツアイスクリームで表現しました。スプーンを入れるととろりとした蜜ソースがあふれ出し、食べ進めると紅はるかの粗粒が現れる、蜜芋を存分に堪能できる秋にぴったりのフレーバーです。

★こだわりポイント①…サツマイモ本来の甘みが楽しめる焼き芋アイスクリーム

サツマイモを“焼く”ことで素材本来の甘みを引き出しました。
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