【今日のごはん】10分で完成！アスパラガスとジャガイモのウインナー炒め（2019/04/02）

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは、10分でできちゃう、アスパラガスとジャガイモのウインナー炒めです！旬のアスパラガスを使ったアレンジレシピ、ぜひチェックしてください♪

旬のアスパラガスをおいしくいただこう♪

今回ご紹介するのは、LIMIAにもおいしいレシピをたくさん投稿してくださっている、料理家＆クリエイターの豊田亜紀子さんのアイデアレシピです。調理時間はなんと約10分！色鮮やかなアスパラガスを使って、見た目も楽しめる一品となっています♪

▼詳しいレシピはこちら

【レシピ】ポテトとアスパラガスのウィンナー炒め
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下準備をしたジャガイモとアスパラガスとウインナーを炒めて、最後に調味料で味を整えたら出来上がり！ポイントは、ジャガイモは早く火が通るように、最初に電子レンジで1分加熱すること。アスパラガスは、茹でるより焼く方が栄養が損なわれにくいのだとか！栄養たっぷり、さらに簡単に作れるので夕飯のおかずにぴったりの一品です♪

今日は、アスパラガスとジャガイモのウインナー炒めをご紹介しました。