冷凍パイシートでりんごをまるっと包んじゃう!冬に作りたい「まるごとりんごカスタードパイ」
2018年1月23日 19:52
おいしいりんごが手に入る季節に、りんごまるごと1個を包んだアップルパイを作ってみませんか?「パイってなんだかとても難しそう」と思われがちですが、りんごをあらかじめ煮る必要もなく、冷凍パイシート使用すれば包み方の手順さえ間違わなければ憧れのアップルパイがぐっとお手軽で身近な存在になりますよ。
今回はりんごの中にカスタードクリームを詰めて焼くタイプのアップルパイをご紹介します。できあがったパイをカットしたら、中からとろ〜りカスタードクリームが流れ、ワクワク度も最高潮に。
ぜひ、りんごが出回っている冬の期間にトライしてみてくださいね。
【パイ】
●りんご(フジや紅玉など)……1個
●冷凍パイシート(約18cm角のもの)……1枚
●カスタードクリーム……適量
●ラム酒漬レーズン……適量
●卵……適量
【カスタードクリーム】
●牛乳……100ml
●卵黄……1個
●グラニュー糖……25g
●薄力粉……8g
●バニラビーンズ……少量
目次 [閉じる]
あつあつのカスタードクリームが最高!丸ごとりんごパイ
今回はりんごの中にカスタードクリームを詰めて焼くタイプのアップルパイをご紹介します。できあがったパイをカットしたら、中からとろ〜りカスタードクリームが流れ、ワクワク度も最高潮に。
ぜひ、りんごが出回っている冬の期間にトライしてみてくださいね。
材料
今回の材料はりんご1個分(約2~4人分)です。【パイ】
●りんご(フジや紅玉など)……1個
●冷凍パイシート(約18cm角のもの)……1枚
●カスタードクリーム……適量
●ラム酒漬レーズン……適量
●卵……適量
【カスタードクリーム】
●牛乳……100ml
●卵黄……1個
●グラニュー糖……25g
●薄力粉……8g
●バニラビーンズ……少量
作り方
1.まずはカスタードクリーム作りから。食コラム記事ランキング
- 1 寒い日に食べたい!「牛すじ肉」の絶品レシピ~トロトロ煮込みやおでんなど3選!下処理方法も
- 2 15分以内【白菜おかず5選】手早く作れてごはんに合う!覚えておきたい絶品レシピ
- 3 北海道・函館を訪れた際に行きたいランチが食べられるお店|北海道
- 4 【殿堂入り】レンコンの注目レシピ3選!まんじゅう、おやき、もちと絶品ぞろい
- 5 みんな大好き【ツナマヨおにぎり:6選】パクパク食べられる、マヨネーズ以外のツナおにぎりアレンジも!
- 6 【子どもからも大好評】サツマイモの人気おやつレシピ3選!簡単&一口サイズで食べやすい
- 7 【殿堂入り】厚揚げの珠玉レシピ〜たった5分で作れるのに絶品!厚揚げの栄養や保存方法も紹介
- 8 【初心者でも簡単】おうちパーティーにぴったりな主役レシピ3選~アクアパッツァやオムレツなど
- 9 【10分以内で完成!】ちくわの超簡単レシピ3選~お弁当にも最適!火を使わないレシピも登場
- 10 【殿堂入り】豚肉の絶品レシピ2選〜迷ったらコレ!ボリューム満点・節約・おいしいが叶う♪
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
麻婆ナス がおいしい!
ゲストさん 09:32
-
麻婆ナス がおいしい!
ゲストさん 09:30
-
ジャガイモの煮物 がおいしい!
ゲストさん 09:01
-
煮しめ がおいしい!
金ちゃんさん 08:23
-
煮しめ がおいしい!
makoさん 07:02
-
モッツァレラトマト鍋 がおいしい!
ゲストさん 06:22
-
モッツァレラトマト鍋 がおいしい!
ゲストさん 04:22
-
レンコンのレモンマリネ がおいしい!
ゲストさん 04:22
-
柿シャーベット がおいしい!
ゲストさん 04:21
-
失敗知らず!フライパンで絶品ローストビーフ がおいしい!
ゲストさん 02:49
-
卵と枝豆のサラダ がおいしい!
ゲストさん 01:38
-
タコとマッシュルームのバターしょうゆ焼き がおいしい!
ゲストさん 01:38
-
カボチャのミルクポトフ がおいしい!
ゲストさん 12/08
-
焼き干物 がおいしい!
eriさん 12/08
-
玉ネギとワカメのサラダ がおいしい!
eriさん 12/08
ウーマンエキサイト特集