東京に行ったら買ってきて!センスがいいと褒められる!東京土産 8選
2022年12月12日 09:00「カニシュウマイ」は本ズワイガニのカニの身をたっぷりと使った、贅沢なシュウマイ!
本物のカニ爪を使っており、カニの風味を存分にお楽しみいただけます!ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもピッタリ♪
ぜひ、小洞天の味をご家庭でもお楽しみください!
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素材の旨味とプチプチ食感でお酒と手が止まらない!鈴なりの『お酒の肴セット』
東京都新宿区、現在と過去が交差する町、荒木町にある日本料理店【鈴なり】。
お酒の肴に最適な『サーモンいくら入りまろやか数の子松前漬け』と『昆布ゆず入り辛子明太子』のセットをご紹介します。
『サーモンいくら入りまろやか数の子松前漬け』は、数の子、スルメイカ、昆布を2段仕込み製法でじっくりと素材本来のうまみを引き出しながら味付された逸品!
プチプチのいくらと脂ののったサーモンを加え、味わい深く仕上げられています。
『昆布ゆず入り辛子明太子』は、魚卵とだしの旨味が味わえる逸品です。
旨みを引き立たせる北海道産の昆布と、爽やかで風味豊かな完熟した九州産の柚子を使用。職人自慢のプチプチと弾ける食感に仕上げた塩たらこに、国産いりことかつおで旨味のだしをとり、清酒と魚醤を使用した調味液は素材の旨味が重なり合う上品で深みのある味わい。
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