毎日でも食べたい！ご飯にもビールにも合う衝撃的な美味しさの餃子7選

茹でて「つるん」も、焼いて「パリッ」も、どちらも簡単でおいしくなるように作りました。

生でも、冷凍でもご自宅にいつもの「北越ぎょうざ」をいかがですか。

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急速冷凍システムで旨味をぎゅっと閉じ込めました

■『鉄なべ』では創業以来、一貫して食材は九州産にこだわり続けております。

材料となる豚挽き肉、キャベツ、ニラ、ネギ、ニンニクの全てにおいて、気候などを配慮し、常に九州の産地を選定しながら、新鮮さをお約束しております。

昭和30年代から変わらぬ材料の為、"輸入食材を使う"という概念がありません。・豚ひき肉・・・鹿児島産茶美豚長崎産大西海

・タマネギ・・・長崎平戸産赤土タマネギ

・キャベツニラネギ・・・時期により九州各地の上質なものを選定

・ニンニク・・・ニンニクのみは青森ブランドの上質な香りの良いニンニクを使用しております。

■『完全なる手作り』にこだわり続ける

創業から50年以上が経ちますが、具・皮ともに『完全なる手作り』にこだわり続けております。

博多区美野島の本部にて、職人が一つ一つ真心を込めて手作りしております。

■餃子の餡は24時間熟成

餃子の餡は上質な材料を丁寧に切り揃えた後、厳選した砂糖・塩・醤油・各種調味料と混ぜてから24時間熟成させます。