きっと「ひとくち」食べたら思わず悶絶！本当に美味しいどら焼きに出会ったことがないあなたに！「ほっぺたが落ちちゃう」どら…

横浜元町から伝統の味を活かしつつ、新しい和菓子を創る。独創性の高い和菓子を、若手和菓子職人がお届け致します。今回ご紹介する「薄皮どら」は、じっくり炊き上げた自家製つぶ餡と柔らかい求肥もちを薄皮の生地で挟みました。しっとりとした歯さわりでモチモチしたお味です。青海波の焼印は、横浜港の波模様を表現しています。

自家製つぶ餡と柔らかい求肥もちの絶妙なバランスは、一度食べるとクセになること間違いなしのどらやきですよ！

【お取り寄せ可】薄皮どら2,395円（税込）｜横浜元町香炉庵

ひとつがなんと160ｇと通常のどら焼きの2倍、あんこだけの重さも127ｇと型破りなどら焼きとは？

なんと、ひとつの重さが160ｇと通常のどら焼きの2倍、あんこだけの重さも127ｇと型破りなどら焼き。その名も「まんぷくどら焼き」。

北海道産あずきと、静岡県三島ブランドに認定された「三島甘藷」を使った、あずきとイモの2種類を3個ずつ6個セットでお届けします。冷凍状態でお届けしますので、冷凍の保存で賞味期間は６カ月。好きなときに冷凍庫から出して、2時間で解凍（自然解凍）できるのもうれしいですね。

ちょっと暑い日には、溶け切っていない状態で食べるとひんやりしてまるでアイスみたいな食感も楽しめます。