冷やすと美味しさ倍増!初めて見た!!「今さら食べたことないなんて言えない」感動のこれぞまさしく「新感覚・新食感」もちも…
2022年5月31日 19:00
豊かな黄身の盛り上がりが自慢です。そんなこだわりにこだわりぬいたレアな卵を使った、どらやきは美味しいに決まってますね!
【お取り寄せ可】日本一こだわり卵どら焼2,390円(税込)|株式会社セーラー
伝統和菓子である「きんつば」。室町時代、京都でぎんつばとして考案され、後に江戸で、金が銀より格が上、としてきんつばと称されるようになったとも言われる小豆菓子。原材料として女性向けにかぼちゃを用いて、そこに小倉かのこを散らしましたのが「かぼちゃきんつば」です。黄色の餡の中に小豆のコントラストが美しく、また製法も寒天を使わず、高級吉野葛を溶いて蒸しあげた独特のもので、もちもちとした食感がこれまでのきんつばにない特徴です。その製法を用い、全10種類のきんつばを詰合せました。店頭で手焼きで製造しており、古都鎌倉の観光手土産として、テレビ・雑誌などでも多くご紹介をいただいております。
ぜひ、夏場は冷蔵庫で冷たく冷やして、もちもち食感を楽しんでくださいね!
【お取り寄せ可】かぼちゃきんつばミックス10個入り2,410円(税込)|鎌倉いとこ
新感覚・新食感スイーツ
【お取り寄せ可】日本一こだわり卵どら焼2,390円(税込)|株式会社セーラー
高級吉野葛を溶いて蒸しあげた「もちもち」とした食感が魅力のきんつばの魅力とは?
伝統和菓子である「きんつば」。室町時代、京都でぎんつばとして考案され、後に江戸で、金が銀より格が上、としてきんつばと称されるようになったとも言われる小豆菓子。原材料として女性向けにかぼちゃを用いて、そこに小倉かのこを散らしましたのが「かぼちゃきんつば」です。黄色の餡の中に小豆のコントラストが美しく、また製法も寒天を使わず、高級吉野葛を溶いて蒸しあげた独特のもので、もちもちとした食感がこれまでのきんつばにない特徴です。その製法を用い、全10種類のきんつばを詰合せました。店頭で手焼きで製造しており、古都鎌倉の観光手土産として、テレビ・雑誌などでも多くご紹介をいただいております。
ぜひ、夏場は冷蔵庫で冷たく冷やして、もちもち食感を楽しんでくださいね!
【お取り寄せ可】かぼちゃきんつばミックス10個入り2,410円(税込)|鎌倉いとこ
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