お洒落カフェの味を再現！クロワッサンのイタリアンたまごサンドレシピ

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• バジルとバルサミコが香る、大人のたまごサンド
• 材料はこちら
• Step.1 クロワッサンを焼く
• Step.2 たまごサラダを作る
• Step3. たまごサンドを作る
• BALMUDA The Toaster（バルミューダ ザ・トースター）なら、もっと美味しく！

バジルとバルサミコが香る、大人のたまごサンド

プレーンでいただくのはもちろん、サンドイッチにしても美味しいクロワッサン。バルミューダで焼き上げると、まるでパン屋さんの焼き立てのようにサクサクでフワッ。みんなが大好きなたまごサンドも、ちょっとひと手間加えるだけで、深みのある大人の味わいになるんです。

材料はこちら

■クロワッサン 1つ分

<たまごサラダ>
ジェノベーゼ用バジルソース(市販)
ゆでたまごM1個
マヨネーズ大さじ2
塩胡椒 適宜
はちみつ 適宜

<飾り付け>
フリルレタス 2枚
生ハム 2枚
ミニトマト（緑,黄,赤)各2つずつ
好みのナッツ類 適宜
バルサミコ酢 適宜

Step.1 クロワッサンを焼く

1. クロワッサンは口を開けるように横半分に切り込みを入れる。たまごを入れる部分、その他の具を入れる部分と分けて切ると盛り付けがキレイに。


2. バルミューダをクロワッサンモードにセット、約4分さくっとするまで焼く。

Step.2 たまごサラダを作る

3. ゆでたまごは好みの大きさに刻み、ボウルにバジルソース、マヨネーズと一緒に入れて全体が満遍なく緑色になるまで和える。