四角形のピザはおもてなしの証。幻想的な隠れ家イタリアン

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• デザイナーが手がけた幻想的でおしゃれな空間
• シンプル・ナチュラル・モダンな生活をテーマに開業
• こだわりがつまった新食感のピザはお店のオリジナル
• ふわふわ食感が魅力「黒トリフのシンプルオムレツ」
• 様々なシーンで利用できる魅力のお店「シナモ」
• スポット情報

デザイナーが手がけた幻想的でおしゃれな空間

「シナモ」は、京都・河原町にあるイタリアン・ワインバーです。インテリアデザイナーである森田恭通氏がデザインしたおしゃれな店内。壁面には82個のランプが有り、反対側は鏡になっているため幻想的な空間が広がります。

テーブル席やゆったりくつろげるソファ席も完備。ゆっくりと落ち着いた雰囲気で食事やアルコールを堪能できます。

シンプル・ナチュラル・モダンな生活をテーマに開業

1999年の4月に開業した「シナモ」。シンプル、ナチュラル、モダンな生活をテーマに営業をはじめました。店名の「シナモ」は、それぞれの頭文字をとってつけられています。

お店名物のピザは、できるだけ和素材を使用するなど日本人の口に合うように考案。食べやすいように四角型になっているのも「シナモ」のピザの特徴です。

こだわりがつまった新食感のピザはお店のオリジナル

「山猫式 レンコンのジェノベーゼ・ピザ」（890円）は、お店の人気メニューのひとつ。薄切りにしたレンコンを敷き詰めたピザ生地に、自家製のジェノベーゼ・ソース（オリーブオイル、バジル、松の実など）だけで味付けるというこだわりです。