並ぶ価値のある味わい。秘伝のタレが自慢のサクサク穴子天丼

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• 目の前の大鍋で揚がるサクサク天ぷらに舌鼓
• 腕利き料理人の確かな技術で感動を呼ぶ天丼
• 旬な食材3品と活穴子の豪華丼「五代目天丼」
• 卵で旨味抜群の煮穴子を包み込む「煮穴子入り卵焼き」
• 人々を魅了する、全てにこだわり抜いた究極の味
• スポット情報

目の前の大鍋で揚がるサクサク天ぷらに舌鼓

東京・浅草にある「下町天丼 秋光（あきみつ）」は、多くの人々に愛される天丼・天ぷら屋です。親しみやすく素早い接客にも定評があります。

店内は和モダンな落ち着いたインテリアで、テーブル席と座敷があるくつろぎ空間。天ぷらを大鍋で実際に揚げているところを見られ、水槽には本日の食材となる活きのいい魚が泳いでいます。

腕利き料理人の確かな技術で感動を呼ぶ天丼

五代目・谷原秋光氏は18歳の時より天ぷら職人として働きはじめました。飽くなき探求心をもって技術を磨き、数々の賞を受賞してきた腕利きの料理人です。2015年に、天丼激戦区である東京浅草の新仲見世に「下町天丼 秋光」をオープンしました。

築地より毎日仕入れる活穴子を店でさばき、旬の食材にこだわっています。常に新鮮な食材が用いられており、素材の旨味が最大限に引き出された絶品の天丼を楽しめます。

旬な食材3品と活穴子の豪華丼「五代目天丼」

こちらのお店で一度は食べたいのが、一押しメニューの「五代目天丼」。年4回季節ごとに変わる旬の食材3品と自慢の穴子の、ボリューム満点で豪華な天丼です。丼ぶりからこぼれ落ちそうなほどのサクサク天ぷらに、天丼の決め手ともなる秘伝のタレをたっぷりとかけていただきます。