モチモチ！サクサク！どっちが好み？築地場外市場のスイーツ店

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• ここでしか出合えない“まぐろ焼き”
• もちもち食感がたまらない「中トロ」
• 甘味ののった「本マグロ」
• パリパリ食感がたまらない「まぐろ最中アイス」
• まぐろ焼きをおともに築地散策へ出かけよう！
• スポット情報

ここでしか出合えない“まぐろ焼き”

とれたての鮮魚が集まる東京・築地市場。築地といえば、寿司や煮付けなどでも大活躍するマグロを想像される方も多いのではないでしょうか。

今回は築地場外市場に佇む、大人から子どもまで老若男女問わず人気を集めるマグロをお菓子にしたお店「さのきや」をご紹介します。

たい焼きならぬ“まぐろ焼き”を提供するこちらのお店では、外側がサクサクの生地に自慢の小倉あんをたっぷりと詰め込んだ「本マグロ」や、小倉あんとあんずの甘さが絶妙にマッチした「中トロ」など、味もさることながら、ユニークなメニューが揃います。

食べ歩きにもぴったりなまぐろ焼きとともに築地散策を楽しんでみてはいかがですか。

もちもち食感がたまらない「中トロ」

真っ白いフォルムが特徴的な「中トロ（税込 220円）」には、米粉を使いもちもち感を出した生地に小倉あんとあんずをトッピング。

あんの濃厚で優しい味わいと、あんずの甘酸っぱいフルーティーさが口の中で混ざり合い、軽やかなハーモニーを奏でます。


酸味がアクセントになり全体的にすっきりとした味わいに仕上がるので、しつこくなくさっぱりとした味を楽しめるでしょう。