路地裏に隠れた小さなパリ。秘密にしたい本格パティスリー

 

鮮やかなブルーが目印のかわいらしい外観


東京・神楽坂にあるパティスリー「Petit Tomo(プティトモ)」は、鮮やかなブルーの外観が特徴。オーナーが大好きなブルーのペンキを自ら塗り、道行く人々の目を引く鮮やかな外観に仕上げています。

内観は、清楚で清潔感のある空間がテーマ。大きなガラス窓から差し込む外光が、ショーケースに並ぶケーキをより魅力的に照らします。

ニックネームのような親しみのあるお店を目指して


店名「プティ トモ」の由来は、オーナーがフランスで修行をしていたときのニックネーム。初めてパティシエとしてデビューしたフランスを忘れない、というオーナーの想いが込められた店名です。ニックネームの由来にちなんで、多くの人々に愛されるお菓子を作り続けたいという想いも込められています。

今年3月のOPEN以降、地元の人々に愛されながらお菓子作りに向き合っているお店です。

どれにしようか迷う! バリエーション豊富なケーキ


店内のショーケースには、定番のショートケーキ、チーズケーキ、ガトーショコラを始め、季節のフルーツを使ったケーキも数多く並んでいます。

「シャインマスカットのタルト」は、フレッシュなマスカットをふんだんに乗せたタルトケーキ。
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